Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực ngồi xôi cầu kỳ mà hấp dẫn

Trổ tài khéo tay với cả nhà bằng món xôi nhồi mực cầu kỳ. Hãy chọn mực loại nhỏ, dầy mình, con mực tươi sẽ có màu trắng trong. - Emdep.vn
Mực ngồi xôi cầu kỳ mà hấp dẫn

Món ăn có vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại dẻo thơm. Mực nhồi không phải là món mới, nếu như nhồi thịt sẽ hơi ngấy thì nhân xôi sẽ mang lại cảm giác dẻo ngọt như ăn một con mực cơm đặc ruột cực kỳ thú vị.

Nguyên liệu

+ Mực ống 350g

+ Hành tím 1 củ

+ Xôi trắng 1 bát

+ Cà rốt ¼ (một phần tư) củ

+ Bột chiên, trứng gà, bột xù

+ Gia vị, nước mắm, đường, tiêu

Cách làm

- Cà rốt, hành tím cắt hạt lựu thật nhỏ. Phần râu mực làm sạch rồi thái thật nhỏ. Trộn cà rốt, hành tím, xôi, râu mực nêm với 1 chút nước nắm, 1 thìa cà phê đường, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu.

- Nhồi hỗn hợp vào trong con mực. Các bạn cố nhồi thật chặt nhé.

- Mực nhúng qua bột chiên giòn, sau đó là lớp trứng gà rồi đến bột chiên xù, đem đi chiên vàng.

- Dùng kèm sốt tương ớt chua ngọt.

Chúc các bạn thành công!

Nàng chủ bếp Hương Chóe

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực ngồi xôi mực hấp sả mực tươi mực kho món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon

phÃÅ lam bo bit tet âmthực nấu chè ngô Món ngon mùa hè chả cốm rán clip bún mắm heo quay kem chuoi bo dau phong ngon tôm chiên rang Tôi là con Thắm may váy đầm 70 cánh gà sốt Bánh bò tự chế vườn cây mini món gà xào cay Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với cháo nghêu cach nau tom xao ngu sac tuong cà chua tôm chiên trứng vịt muối bi quyet kho ca ngon sữa dầm dưa hấu công thức kem trái bơ bi quyet lam banh flan Cách làm bánh quai vạc Bí đỏ hầm công thức bánh chocolate trái tim ngọt Cách làm bánh khoai mì món cà ri dê Cach lam chuoi xao bi xanh phà mỳ ý carbonara kem hương cam cach lam quay vani quả dừa Bo câu Bánh tieu cách làm súp nui kem matcha da bao nước chấm rau Cách rua khoai tay lac ngon chip bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc heo quay thịt quay Xuân Quế mon com nuong ngon Mê mẩn cá chẽm nấu khế Banh tam bi cọ thịt heo nướng lá lốt bống Ngụy dưa chuột gà rim coca chả cá xốt cà chua mut xoai gion deo ngon cua đồng nấu canh xổi gan gan khỏe tập thể dục uống trà bánh quy gừng hình đoàn tàu Cách lam rau cau kiến Kiến biến tấu chocolate thành khay đựng kem phô mai Món salad hoa quẠCach nuong thit chả cá thác lác chiên cốm cach lam ga xot tieu thịt bò ướp nước sốt biến tấu với thạch dâu tây áo kimono thit lon nuong canh rau ngót nấu thịt băm Cach chien com gối tựa cách làm salad ngon CÃÆu Cá ngừ kho bánh pancake xốp mềm CÃƒÆ kho tràng lợn trộn măng cac loai dua chua gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì cải bắp tom thom ngon biếng ăn Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng meo hay nha bep mướp đắng xào thịt thạch dứa Khu đô thị mới che dau xanh nha dam thach den ngon lam sushi hoang cung cach nau canh bi dao Làm mức vịt chien gion óc len xào dừa bia công thức bánh trứng Chọn màu cho gian bếp cach do xoi cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt lam banh le cuon ngan lop gio xao đậu hủ non xúp bim bim khoai tây phô mát Món ăn Việt cheesecake hoa quả công thức miến trộn thịt bò mon ngon tu mi can món bánh dễ làm phở xếp hàng n